ストラザーン・クラシック・ジンStrathearn Classic Gin
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オールド・ロンドン・ジン・スタンダードに基づきながら、ハイランド・パースシャーの個性を加えたスモール・バッチのクラシック・スタイル・ジン。ABV40%。ジュニパーをしっかりとした中心軸に据え、シトラスとスパイスが支える伝統的な骨格を持つ。シンプルながらも丁寧な手作り蒸溜による風味の純粋さが特徴で、ジントニックやネグローニなどのクラシックカクテルの素直なベースとなる。280本バッチ生産のごく少量流通品。
| 蒸溜所 | Strathearn Distillery (ストラザーン) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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