タムワース・ガーデン ホワイト・マウンテン・ジンTamworth Garden White Mountain Gin

三種のクラフトビール用ホップス（センテニアル・シトラ・アマリロ）を主役のボタニカルに据えた48%ABVの個性派ジンで、伝統的なジンボタニカルとアメリカのクラフトビール文化を交差させたタムワース・ディスティリングの意欲作だ。センテニアルホップスの苦味と草本感、シトラホップスの柑橘爆発的な香り、アマリロホップスのグレープフルーツ・花様のアロマが重なり合い、IPAのような豊かな植物性の厚みと同時に山岳地帯の清涼な空気を思わせる爽やかさを生み出している。伝統的なボタニカル（ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカ・レモンリンドなど）が底流を支え、ホップスの個性が突出しすぎないバランスを保っている。ライムを用いたラスト・ワードやジン・アンド・トニックとの相性が特に評価されており、ライムの酸味がホップスのフレッシュな植物性を引き立てる。ニューハンプシャーの白山山脈（ホワイト・マウンテンズ）の名を冠した一本として地域のアイデンティティを体現している。