Wessex Wyvern's Classic Gin　ウェセックス・ワイバーン・クラシック・ジン

イングランド南部「ウェセックス」の象徴的な紋章である伝説の竜「ワイバーン」を冠した、ウェセックス・ディスティラリーの高強度フラッグシップ・ジン。47% ABVの力強いボディで、ジュニパーの松脂感を全面に打ち出した骨太なロンドン・ドライ・スタイル。ジュニパー・コリアンダー・リコリスのコアを軸に、ローズペタル・ハイビスカス・ラベンダーの花々から抽出したアロマが複雑な香り層を形成する。スパイシーで体が温まるような風味とレモン・ハニーのヒントが全体に漂い、12時間の浸漬による深いインフュージョンが特徴。2020年IWSC金賞アウトスタンディング受賞作品。ニートやロックで飲むのに適したプレミアム・ジン。