Whitley Neill Connoisseur's Cut Gin ホイットリー ネイル コノワスールズ カット ジン

ホイットリー・ニール・コノワスールズ・カット・ジンは、ウィットリー・ニールのポートフォリオにおいて高度数バージョンとして位置づけられるロンドン・ドライ・スタイルで、47%ABVで瓶詰めされる。「Distiller's Cut(ディスティラーズ・カット)」とも呼ばれる場合がある。 ボタニカルはジュニパー・コリアンダー・アンジェリカルート・リコリスルート・スイートオレンジ・レモン・グレープフルーツピールの7種で構成される古典的なレシピで、3種の柑橘を組み合わせることで深みとバランスを生み出す。標準製品(43%)と比べて高度数であることでボタニカルの個性がより明確に発現し、ジュニパーのリード感は力強く、レモンとグレープフルーツが乾いたオレンジとリコリスとともに展開する。フィニッシュは高度数由来の温かみとともに松とレモンが長く続く。 同ブランドのフレーバードシリーズとは対極に位置する「玄人向け」の製品として、ジンのボタニカルをより集中した形で楽しみたい飲み手や、マルティーニなどシンプルなカクテルを好む人に向けられている。
| 蒸溜所 | Whitley Neill Gin (ウィットリー・ニール・ジン) |
|---|---|
| スタイル | London Dry |
| 備考 | Higher-proof premium expression; also known as Distiller's Cut. (masterofmalt.com) |