ウーアフオウア・クラシック・ジンUuahouua Classic Gin
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オーストリア・ヴァッハウ渓谷の農場蒸溜所ヴィーザー・ヴァッハウが展開するジンシリーズのスタンダードライン。「Uuahouua(ウーアフオウア)」とは西暦823年の文書に記されたヴァッハウ地方の最古の地名表記で、その歴史と大地への敬意がボトルの名に込められている。三回蒸溜(トリプル・ディスティレーション)を採用することで穏やかでエレガントな口当たりを実現。ジュニパー・コリアンダー・シトラスピールを中心とした構成(詳細は非公開)で、はっきりとしたジュニパー感と上品な柑橘ノート、柔らかくリッチなフィニッシュが特徴。Falstaffレビューでも高く評価されており、ヴァッハウという産地の個性を体現するオーストリア産クラフトジンとして国内外から注目を集めている。40% ABV。
| 蒸溜所 | Wieser Wachau (ヴィーザーヴァッハウ) |
|---|---|
| 産地 | オーストリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | 三回蒸溜。ボタニカル詳細は非公開。823年の地名に由来するシリーズ名。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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