Eden Mill Original Gin エデン ミル オリジナル ジン
エデン・ミルのコア3本のうち最もクラシックな軸となるロンドンドライスタイルのジン。度数42%で、キーボタニカルはファイフ産シーバックソーン(海クロウメモドキ)ベリーとレモンバームで、タルトなベリー風味がシトラスと組み合わさりクリーンでほのかに甘い飲み口を生む。ジュニパーの穏やかなパインノートとシトラスピールの爽やかさがベースを形成し、シーバックソーンのツンとした酸味が余韻に残る独特の個性。グレープフルーツのウェッジ・トニック・アイスとの組み合わせが推奨される、スタイルのわかりやすいジントニック向け設計。Golf GinやLove Ginとともにエデン・ミルのポートフォリオの土台として機能するフラッグシップ的な一本。
| 蒸溜所 | Eden Mill Distillery (エデンミル) |
|---|---|
| スタイル | london-dry |
| アルコール度数 | 42% |
| 備考 | St Andrews, Scotland; one of three core expressions alongside Golf and Love. Source: edenmill.com |