Jawbox Classic Dry Gin　ジョーボックス・クラシック・ドライ・ジン

ジョーボックスのフラッグシップ製品で、ベルファストのブラック・マウンテンで手摘みされたヘザーを含む11種のボタニカルを使ったスモール・バッチ製法のロンドン・ドライ・ジン。ABV43%。力強いジュニパーと松のアロマに始まり、コリアンダーと清涼感あるシトラスが続く。口に含むとシトラスとジュニパーが広がり、ペッパー・アンジェリカ・リコリスの根のニュアンスへと展開する。後味には爽やかなシトラスとジュニパーが長く続き、地元ヘザーの微妙な花のノートが全体に香る。国際スピリッツチャレンジ（ISC）ほか複数の品評会で金賞を受賞。