メイソンズ ドライ ヨークシャー ジンMasons Dry Yorkshire Gin
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Masons of Yorkshireのコア・フラッグシップであり、ブランドの原点に位置するロンドン・ドライスタイルのジン。ジュニパー・カルダモン・コリアンダー・レモンピール・ライムピール・アンジェリカルート・フェンネル・アーモンド・オレンジゼスト・ベイリーフの10種のボタニカルに少数のシークレットボタニカルを加えて銅製ポットスチルで蒸溜している。カルダモンとベイリーフの組み合わせがホットクロスバンを連想させるスパイシーで温かみのあるノートをもたらし、ヨークシャーのブランドアイデンティティに沿った力強い個性を表現している。「Masons Dry Yorkshire Gin」の名称はMasons Original(i:414)とほぼ同一製品の別名称流通版である可能性があるが、ブランドの公式サイトではフラッグシップとして案内されているエクスプレッション。国際コンペティションでの受賞歴を持つ。アルコール度数は非公開。
| 蒸溜所 | Masons of Yorkshire (メイソンズオブヨークシャー) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 42% |
読むなら
- ロンドンドライジンとは|ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン(ロンドン・ジン)は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは|定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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