スリー・レンズ・アップル・クランブル・ジンThree Wrens Apple Crumble Gin
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イギリスの家庭料理の定番デザート「アップル・クランブル」をジンで再現した、スリー・レンズが生み出した世界初のアップル・クランブル・フレーバー・ジン。6か月をかけた試行錯誤の末、人工香料を一切使わず蒸溜時にボタニカルとして加えたチェシャー産リンゴ・トースト・オーツ・シナモン・デメララシュガー・オレンジピールを用いて、焼きたてのアップル・クランブルの香りと味わいを忠実に再現している。40% ABVで、香りにはジュニパーとシナモンの温もりが漂い、口に含むとベイクドアップルの甘酸っぱさとトースト・オーツの香ばしさが広がり、長い余韻へと続く。夏はトニックウォーターと氷を使った爽やかなG&T、冬は温かいアップル・クランブル・カクテルとしても楽しめる汎用性の高い製品。国際コンペティションでの受賞実績も持つ。
| 蒸溜所 | Three Wrens Gin (スリーレンズジン) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | 出典: threewrensgin.com, craftginclub.co.uk |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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