VOVIS Gin
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マルタ発のコンテンポラリー・ジン。ジュニパーベリー・コリアンダーシード・スターアニス・オレンジピール・シナモンの5種のボタニカルのみで構成し、ジュニパーと柑橘の明確なノートを軸にスムースでバランスのとれた味わいを実現。オランダの蒸溜所でスモール・バッチ製造。2022年ワールド・ジン・アワーズ「コンテンポラリー・スタイル」オランダ国内カントリー・ウィナー。47% ABV、700ml。
| 蒸溜所 | VOVIS |
|---|---|
| 産地 | マルタ |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 47% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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