McHenry Classic London Dry Gin　マクヘンリー クラシック・ロンドン・ドライ・ジン

McHenry Distilleryのフラッグシップとなるロンドン・ドライスタイルのジン。南緯43度付近に位置するタスマニア半島の世界最南端クラスの蒸溜所において、純粋なタスマニア産天然湧き水を用いて製造されている。ボタニカルはジュニパー・コリアンダーシード・シトラスピール・カルダモン・スターアニス・オリスルートとロンドン・ドライの王道的構成を採用しており、アルコール度数40%でボトリング。南半球の清澄な空気と純水という自然環境を製品の個性として打ち出しており、ジュニパーとスパイス系ボタニカルが整然と重なる端正な味わいが特徴。2016年以降ウイスキー製造も行う同蒸溜所において、ジン部門の核となる定番製品。ジン＆トニックをはじめとするシンプルなスタイルで産地の清廉さを感じながら飲むのに適している。