チューリクム・ベリー・ブラッシュ・ジンTuricum Berry Blush Gin
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Turicum London Dry Ginをベースに、ピンクグレープフルーツ、ブラックベリー、ラズベリーを加えた全19種のボタニカルで構成したフルーティなロンドン・ドライ・ジン。ピンクがかった美しい色調が特徴で、ジントニックでも鮮やかな見た目になる。甘さはなく、フルーツの香りがジュニパーの骨格の上に爽やかに乗るバランスが評価されている。チューリヒの若い世代や食体験型のバー・レストランで人気を集めている。アルコール度数41.5%。
| 蒸溜所 | Turicum Distillery (チューリクム) |
|---|---|
| 産地 | スイス |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 41.5% |
読むなら
- ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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